La Sal de la Vida (Πολίτικη Κουζίνα - Politiki Kouzina en griego*) es una película ambientada en el contexto griego de los años 60' y en particular sobre la situación social, política y cultural de los Griegos que viven en Estambul (antigua Constantinopla) y ciudades como Esmirna que hoy son parte de Turquía o se debaten en litigios territoriales entre los dos países. En ese periodo como en otros, se llevan a cabo políticas (en ambas partes) de repatriación de sus ciudadanos, generando un ciclo de una continua diáspora y dilemas de caracteres: identitarios, culturales y existenciales.Las familias griegas que viven en territorio turco habían aprendido a convivir con este mundo, adquiriendo algunas costumbres y en particular, como podremos ver en esta película, recetas y el uso de ciertas especias en la preparación de comidas.
Dentro de ese espacio conocido como la cocina y el arte culinario, se teje el nodo por el cual se hila el desarrollo de este film, escrito y dirigido por Tassos Boulmetis.
El protagonista, que el público descubrirá en "La Sal de la Vida", inicia un viaje de regreso a sus raíces, aquellas raíces que siempre hablan de lugares y situaciones determinadas, pero que principalmente, nos ligan fuertemente, a personas que fueron y siguen siendo relevantes en nuestras vidas y en particular en la vida del protagonsita de esta hermosa película.
Muchas veces el tipo de existencia actual, las situaciones diarias y accidentes en la vida, hacen alejarnos o dejar pasar el tiempo, para volver a ver a personas importantes en nuestras historia personal; el protagonista se da cuenta de ello, de aquello que converge en el sentido de regresar y alcanzar a esas personas significativas. Como todos sabemos (en este transcurrir humano) dentro de esta tierra que conocemos, nos encontramos aquí sólo por un tiempo y que en lo posterior, serán los recuerdos y enseñanzas de esas personas especiales, las que nos animarán al desear volver a verlos...
La música de la película cuenta con una bella banda sonora a cargo de Evanthia Reboutsika, sus sonidos nos transportan hacia parajes, nostálgicos, mágicos y de introspección vivencial; además se destaca el hecho de crear, en algunos momentos musicales, la convivencia entre elementos atmósfericos, griegos y turcos.
Ciclo de Cine Griego: "La Sal de la Vida"
Hoy viernes 15 de octubre
Hora: 20:00
Lugar: Salón de la Colectividad Helénica, Sucre 462
Invita: Corporación Cultural Chileno Helénica de Antofagasta
Para mayor información puede comunicarse con nosotros a:
Teléfono fax 55-781160
Correos electrónicos:
corpchilenohelenica@gmail.com
elenacalfa@yahoo.com
Info:
Tassos Boulmetis
La Sal de la Vida
* También es traducida al catellano como " Un Toque de Canela" y en inglés se encuentra bajo el título "A touch of Spice".
